SAPORI E PASSIONE DELLA TRADIZIONE GASTRONOMICA DEL MONFERRATO
ortaggi e frutta confezionati in sottoli, bagnetti, salse, mostarde, confetture per arricchire i vostri piatti e la vostra tavola
le nostre proposte
i prodotti
la verdura e la frutta coltivata in azienda viene lavorata nel nostro laboratorio nel quale si producono sottoli, bagnetti, salse, mostarde, confetture, composte per formaggi e prodotti tipici piemontesi quali la cugnà, il bagnetto verde e altre specialità
il laboratorio
in azienda è presente un laboratorio autorizzato nel quale prepariamo i nostri prodotti
a richiesta, mettiamo a disposizione il nostro laboratorio ad altre aziende che vogliano loro stesse produrre trasformati a base di frutta o verdura
fiere e attività
ogni anno la nostra azienda partecipa a fiere ed eventi nei quali proponiamo i nostri prodotti
a richiesta o programmati a calendario, proponiamo attività e corsi di formazione
un po' di storia
L'Azienda Agricola Della Valle è un'azienda agricola nata nel 2008 a conduzione familiare, fortemente radicata nella realtà locale.
E' un'azienda di piccole dimensioni che si trova a pochi chilometri dai centri abitati di Lu, San Salvatore e Mirabello, nel Monferrato Casalese, in Piemonte, una zona ricca di bellezze naturali, storia e paesaggi suggestivi.
Coltiviamo frutta e ortaggi; i prodotti della nostra azienda assicurano qualità e tipicità, garantite da modalità e metodi di coltivazione il più possibile rispettosi della terra e delle risorse idriche.
Con la produzione di compost con gli scarti vegetali, il trattamento delle acque reflue attraverso una vasca di fitodepurazione e la produzione di energia attraverso il fotovoltaico cerchiamo di dare all'agricoltura un ruolo di valorizzazione dell'ambiente.