Erbe in Tavola

 

Evento di una giornata per adulti e famiglie con bambini.

Una breve e rilassante escursione per raccogliere e conoscere le erbe commestibili selvatiche di campi e boschi della pianura monferrina e poi subito in cucina!

Si preparano le erbe raccolte in gustosi manicaretti sotto la guida del nostro cuoco Fabrizio. Segue la degustazione dei piatti appena preparati, accompagnati dal buon vino del monferrato.

L'evento è dedicato anche e soprattutto a vegetariani e vegani che potranno imparare nuove ricette con ingredienti semplici, sani e gustosi raccolti in natura!

 

L'evento è prenotabile da un gruppo in visita all'Azienda di almeno 8/10 persone.

Si svolge da fine marzo ai primi di maggio, periodo in cui le erbe selvatiche abbondano.

 

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